*อย่าพึ่งใส่ซอสมะเขือเทศเยอะ เพราะถ้าเปรี้ยวไปจะแก้ลำบาก
คุกกี้ทำให้วิกิฮาวมีคุณภาพยิ่งขึ้น โดยการใช้เว็บไซต์ของเราต่อ คุณได้ตอบตกลงเห็นด้วยกับนโยบายคุกกี้ของเรา
เรารวบรวมสารพัดวิธี และเคล็ดลับต่างๆมาให้คุณได้ทราบกัน ไม่ว่าจะเป็นเรื่องสุขภาพ ความงาม ธุรกิจ อาชีพการงาน งานอดิเรก และอื่นๆอีกมากมาย
เป็นอีกวิธีที่ค่อนข้างง่าย และได้ผลดีเลย ในการนำน้ำส้มสายชูพรมลงบนเขียงที่จะหั่นหอมก่อน เพราะน้ำส้มสายชูมีฤทธิ์ในการยับยั้งการกระจายตัวของสารซัลเฟอร์ในหอมใหญ่ หอมแดง หัวหอมนั่นเอง แต่ทั้งนี้ทั้งนั้นก็ควรพรมแต่พอดี และหลังจากหั่นเสร็จ ต้องล้างน้ำให้สะอาดอีกครั้ง เพราะไม่เช่นนั้นกลิ่นของน้ำส้มสายชูอาจจะติดไปที่ตัวหอม เวลานำไปทำอาหาร อาจทำให้รสชาติเพี้ยนได้
มาพูดคุยแชร์รูปยั่วน้ำลาย ให้สายกินต้องอิจฉา
อัพเดทคาเฟ่สุดชิล รีวิวร้านอร่อยร้านดัง แจกสูตรอาหารเด็ดๆ
เลือกซื้อหรือเก็บเกี่ยวกระเทียมที่สดและแน่น. ขั้นตอนนี้สำคัญมาก เพราะกระเทียมที่ยิ่งสดจะสามารถเก็บได้ยาวนานมากขึ้น ควรเลือกหัวกระเทียมที่มีเปลือกแห้งเหมือนกระดาษหุ้มสนิทและไม่มีหน่องอกออกมา หัวกระเทียมที่นิ่มแล้วนั้นเป็นกระเทียมที่สุกเกินไปซึ่งอาจเก็บได้อีกไม่นาน
เป็นน้ำพริกที่ทำมาจากผักกาดเขียวแก่นำมาดองด้วยข้าวเหนียวและเกลือทำให้มีรสเปรี้ยว แล้วจึงนำน้ำดองและผัดกาดดองเรียบร้อยแล้วไปปรุงรส ทำเป็นน้ำพริกที่มีลักษณะขลุกขลิกเลยเป็น"น้ำพริกน้ำผัก" วิธีปอกกระเทียม tiktok รับประทานคู่กับ ผัดสดและหน่อไม้ต้ม
มาแชร์วิธีเก็บรักษา หอมแดง และกระเทียม ไม่ให้ขึ้นรา เก็บได้นาน
เก็บรักษากระเทียมให้ห่างจากแสงแดดหรือความชื้นเพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้กระเทียมมีหน่องอกออกมา
*ถ้าดินที่เตรียมไว้ รดน้ำแล้ว ไม่จำเป็นต้องรดน้ำซ้ำอีกครั้ง หอมหัวใหญ่ต้องระวังอย่างมาก เรื่องการให้น้ำ และสำหรับกระถางใหม่ ก่อนการนำรากหอมหัวใหญ่ใส่ลงไปในดิน ให้คุณขุดดินเป็นหลุมให้ลึกพอประมาณเสียก่อน
นำกานพลูที่คุณต้องการออกจากหัว อย่าไมโครเวฟทั้งหัวกระเทียมเพราะอาจทำให้กระเทียมเสียหายได้ในคืนต่อมา เพียงแค่ถอดกานพลูที่คุณวางแผนจะใช้ในตอนนั้น
แกะกานพลูออกจากเปลือกนอกที่แตกแล้ว ยกผ้าและดึงหนังที่เหลือออก คุณอาจต้องตัดปลายบางส่วนออกเพื่อเอาออกทั้งหมด
• งาขาวคั่วบุบให้แตกเล็กน้อย (เพื่อความหอมยิ่งขึ้น)